Homenaje a mis Maestros


una flor para mis maestros

               una flor para mis maestros

Ayer se celebró el día internacional del maestro y quiero rendirle homenaje a esos hombres y mujeres maravillosos que tocaron mi vida de taantas formas. Creo que las enseñanzas más importantes las recibí  de Doña Cecilia, mi profesora de pre escolar, ella me dio las bases sobre ecología y sanidad básica: me enseñó a lavarme las manos antes de comer, a vaciar el inodoro y a cerrar la llave mientras me lavaba los dientes. Con ella aprendí que tengo que volver a poner las cosas en su lugar, y que si hago un reguero lo debo limpiar. En pre escolar también aprendí que lo esencial para tener unas buenas relaciones era ( y es): respetar turnos, compartir lo mucho o poquito que tuviera, no pegarle a nadie, no gritar, y a ayudarle a los demás; aprendí también que no puedo tomar lo que no es mío y que tengo que devolver lo que me prestan, pues eso y las mentiras, son faltas graves contra la confianza.

Fue Felicita la que me introdujo a la poesía y con ella aprendí a cantar ¨la Ruana¨. Ella también me enseñó a amar a mi bandera, a respetar nuestros símbolos patrios y cantar el himno nacional con la mano en el corazón.

Me enseñaron que las leyes de la naturaleza son inmodificables y que hay cosas que son así y punto, por ejemplo: No importa cómo sembremos un frijol, las raíces siempre saldrán para abajo y el tallo para arriba.

Ya mas grande, Doña Alicia me enseñó que debo ser impecable con mis palabras, y que una palabra sacada de contexto puede dar lugar a equivocaciones. Con Toño aprendí que tanto en química como en la vida, hay alianzas que se deben evitar pues generan reacciones explosivas.

Sobre Política me enseñó Doña Consuelo. Me enseñó que teníamos que tener raíces antes de tener alas, que las oportunidades que teníamos hoy, se convertían en compromisos; aprendí que mis opiniones eran tan importantes y valiosas como las de los demás, que los deseos de las mayorías se imponían sobre los de las minorías, que los valores no tenían partido y que las normas, leyes y, justicia eran para todos.

Con el ejemplo de mis maestras aprendí que las mujeres tenemos un mundo por descubrir, que ser profesionales es una opción, que podemos intervenir en los asuntos de la ciudad y del mundo, que nosotras buscamos las oportunidades y que el límite también lo ponemos nosotras.

De Lillyan  aprendí que ser maestro es la profesión más maravillosa del mundo pues tenemos la oportunidad de moldear el futuro, Y aprendí que no siempre es mejor multiplicar que dividir y que sumar no siempre es ganar.

GRACIAS, MUCHAS GRACIAS!

PREGUNTARIO 3


IMG_0229Y…

El sonido del silencio

¿SUENA Ó PALPITA?

Mesa del Chef


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Hace un par de meses tuvimos  la oportunidad de asistir a “la mesa del chef” que no es otra cosa que un espacio  en el cual un chef, en este caso el del Hotel Movich de Pereira,  comparte de primera mano sus creaciones, con los asistentes. Los platos van directamente de “la olla a la mesa”,  y con cada plato, él hace la descripción de los ingredientes y de las técnicas que utiliza en la cocción de los alimentos.

IMG_4816 La mesa estaba preciosa adornada con unas materas con diferentes plantas de oregano, menta, y albahaca, entre otros.

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Los platos muy lindos, bien presentados y de.li.cio.sos

Pero a mí lo que más me gustó fue el postre. Me pareció lindo, suave sencillo  fresco y fácil de hacer.

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Consistía en una pera  en rodajas gruesas , a las cuales se les había  cortado el centro para que quedaran huecas.

3 fresas, cortadas en rodajas

Encima pusieron el extremo de la pera, al cual se le había dejado el pedúnculo, adornado con una hoja de menta.

Bañaron todo con crema chantillie.

aunque no tengo la receta de esa crema,  si tengo una receta de crema chantillíe que uso con frecuencia.

Ingredientes:

500 grs. Crema de Leche fresca
3 cucharadas de Azúcar regular

ó 50 grs. de Azúcar pulverizada
Esencia de vainilla al gusto

Preparación

Mezcle los ingredientes y bata con una batidora manual, o eléctrica,  a la velocidad media hasta lograr que forme picos blandos ó eléctrica .

Añádasela a la pera

Ojo: El azúcar, esencias o aromatizantes se recomienda agregarlos antes cuando aún está en estado líquido. Una vez preparada, la crema no se tiene buena conservación y debe consumirse rápidamente.

Espero que lo disfruten

PREGUNTARIO 2


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Y…

 Para encontrarme a mi misma.

                                              ¿PRIMERO ME TENGO QUE PERDER?

OLGUISMOS


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A veces uno reflexiona, se las da de filosofo e inventa teorías; otras veces escribe frases, poemas y canciones que no tiene métrica ni ritmo, pero que tienen alma.  Esos momentos  cuando uno se da licencia para disfrutar con el idioma son fantásticos y las creaciones que resultan cuando juego con las palabras y las uno a  mis sentimientos yo lo llamo OLGUISMOS. Hoy quiero compartirlos con ustedes:

Y…

Si se ataja un niño ¿se detiene el futuro?

EN LA TIERRA DE LOS RECORDADOS


Hace unos días murió Gabriel, uno de los mejores amigos de mi marido. Quisimos ser respetuosos de sus sentimientos y por eso cuando Matías, nuestro nieto de 5 años le pedía con insistencia que jugara con él, nosotras muy diligentes lo invitábamos a hacer otras cosas.Versión 2

Finalmente Matías se sentó en el piso, tomó unos clips ( ganchos de oficina) y empezó a hacer figuras con ellos. Al cabo de un rato le pidió a su abuelo que se sentara con él y empezó a explicarle su dibujo: Mira abu este es Gabriel y este eres tu, le dijo Matías mientras le señalaba con su dedito quien era quien.

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y esta es la vez en la que se fueron a acampar 3 días

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Todos teníamos el corazón arrugado y nuestra emoción llegó al máximo cuando el niño le dijo: Abu cuéntame más historias de Tribilin pues si tu me hablas de él, siempre estará con nosotros y nunca se irá para la tierra de los olvidados ( concepto q oyó por primera vez en la película el árbol de la vida)

Versión 2

Fue un momento muy emotivo para todos y  cuando logramos desarrugar nuestros corazones, comprendimos el momento tan especial que vivimos y aprendimos que en la medida en la compartamos nuestras historias con nuestros hijos y con nuestros nietos, éstas y nosotros, perduran en el tiempo

MONTESSORI Y EL LUGAR IDEAL DE TRABAJO


La idea de que Montessori se puede aplicar a los lugares de trabajo ha estado en el ambiente desde hace algún tiempo y como soy una convencida de la bondad de este método educativo, me di a la tarea de investigar y ver si era posible su aplicabilidad en el mundo corporativo y encontré algunas ideas que quiero compartir con ustedes.

Pero primero recordemos Qué es Montessori? Es un método educativo diseñado por la filósofa, educadora, Científica, psicóloga y médico, María Montessori (1870-1952) en donde el protagonista de todo el quehacer educativo es el niño. Ella ve los niños como seres extraordinarios que dotados con una mente absorbente, que a su vez se apoya en los periodos sensitivos y/o etapas de desarrollo en el cual se encuentran el niño, absorben y aprehenden todo lo que los rodea, utilizando para ello los sentidos del oído, tacto, olfato, vista y gusto logrando así que el proceso de aprendizajes se haga de forma natural y efectiva.

Con esto en mente, María Montessori implementó los salones de clase amplios e iluminados por donde los niños puedan moverse e interactuar libremente, llevar los materiales de un lado al otro, mover las sillas, sentarse donde quieran; los niños tienen autonomía para conversar con quien quieran, trabajar en grupo; los salones son muy ordenados, y la organización es cuidadosamente planeada para ofrecer al niño un ambiente estimulante, natural y respetuoso de las individualidades, donde se pueda construir a si mismo pues este es el medio para el descubrimiento personal, para desarrollar la independencia y promover el aprendizaje.
153993027Es importante destacar que esta libertad tiene como limite el bien colectivo, y , conduce al niño a la disciplina interior que es la verdadera disciplina

Para aplicar este principio de la libertad-independencia en el mundo corporativo también podemos procurar ambientes saludables, estimulantes y respetuosos de las individualidades; podemos fomentar entre nuestros empleados el concepto de moverse con frecuencia pues está comprobado que esta práctica mejora nuestra salud, nuestra productividad y nuestro bienestar. incluso, algunas empresas están proporcionando escritorios de pie y escritorios caminadora, y cada vez son más frecuentes las reuniones en donde las personas están de pies, caminando y corriendo.

Montessori destaca que las personas aprenden y se desempeñan mejor cuando están interesados en lo que están aprendiendo o realizando, es por esto que en el aula Montessori se motiva a los niños a escoger sus propias actividades, no se les exigen tareas pero son guiados por los profesores para asumir nuevos retos. Se les invita a seguir sus sueños, y así a través de temas de su interés – aprenden más.

Es igual en las empresas. A menudo vemos miles de personas que apasionadas por su trabajo que dicen que se sienten privilegiados de que les paguen por realizar una actividad que les encanta. También sucede lo contrario: aquellos que dicen que trabajar es tan maluco que les pagan por hacerlo.

Los empresarios podemos aprender de Montessori creando espacios agradables en donde se promueva la formación espontánea de grupos de personas alrededor de objetivos y propósitos comunes, de acuerdo a sus áreas de su interés, porque en últimas, si uno no tiene una gran pasión por la actividad que va a realizar, seguramente va a fracasar. Y aunque mucha pasión no es suficiente para tener éxito, si es justo lo que nos impulsa a hacer frente a los desafíos.

Y así como en el aula Montessori mezclamos los niños de diferentes edades para que puedan interactuar y compartir lo que saben y lograr a que los mayores ayuden a los más pequeños, los empresarios debemos fomentar la conformación de redes espontáneas de amigos que se unen para ayudar a sus compañeros de trabajo; debemos propiciar los espacios para que se generen programas de tutoría informal, y crear las condiciones para el intercambio de conocimientos que resulta de juntar las personas con más experiencia, con diferentes intereses y niveles de habilidad, con los novatos

Las enseñanzas de Montessori se extendieron por todo el mundo y muchos personajes como Gabriel García Márquez , Jimmy Wales (creador de Wikipedia), Jeff Bezos (creador de Amazon) estudiaron en Escuelas que seguían las Ideas de Montessori. Y, por SUPUESTO, Los Creadores de Google también fueron alumnos de escuelas  Montessori.

Sin lugar dudas,  es definitivo que los empresarios tomemos conciencia acerca de la importancia que un buen clima laboral significa para todos, ya que si ponemos atención a este aspecto, estaremos cuidando el bienestar de nuestros colaboradores que en definitiva son el activo más importante que tenemos.

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