TORTA DE MILKY WAY


Esta receta me pareció como lo más rico que uno pueda comer. La encontré en el blog de  www.thepionerwoman.com
por  Ree on May 22, 2011 en Cakes, Dessert

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 Tiempo de preparación:  20 Minutos
Tiempo de cocción:  1 Hora
Grado de dificultad: Fácil
Porciones: 12

Ingredientes

  • 11 chocolatinas milky way (tamaño regular )
  • 2-½ pocillos de harina
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de soda
  • 2 Tazas de azúcar
  • 3 cucharaditas de Extracto deVanilla
  • 3 barras de Margarina
  • ½ taza de suero de leche (Poner 1 cda de jugo de limón en una taza y llenar con leche hasta obtener la taza completa . Dejar reposar durante 5 minutos.  usar )
  • 4 Huevos
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • ½ taza de leche (más si se necesita)
  • 1 taza de  Pecans triturados

Preparación

  1. Precalentar el horno 300 grados.
  2. Derrita 8 chocolatinas Milky Way con una barra de margarina , mezcle
  3. Cierna la harina y la sal y pongala a un lado. (La va a usar en el paso 7)
  4. Mezcle el bicarbonato de soda con el suero de leche,  luego añada la vainilla  y póngalo a un lado. (Lo va a usar en el paso 7)
  5. Bata 1 barra de  margarina con azúcar,
  6. Añada uno a uno los huevos.
  7. Agregue la mezcla de harina alternando con el suero de leche , revuelva muy bien para que se incorporen los ingredientes
  8.  Añada las chocolatas derretidas, mezcle todo.
  9. Ponga la mezcla en un molde engrasado pan de  9 x 13
  10. Hornee a 300°F  grados durante una  hora.
  11. Para la cubierta, derrita a fuego lento  3 chocolatinas Milky Way con  1 barra de  margarina. Añada azúcar en polvo, una pizca de sal , leche, vanilla, y los pecans triturados . Si es necesario, añada más leche
  12. Cubra la torta.
  13.  La torta es pegotuda. No espere tajadas bonitas ni perfectas.

Sirva con helado o con crema batida y disfrute cada bocado, no piense en que luego tendrá que correr por lo menos 5 millas, porque en realidad lo que engorda es el remordimiento!!!

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