Archive for 12 junio 2011

DE PRINCESA A CENICIENTA…


Nigeria Celebrity/Film actress Hilda Dokubo cr...

Image via Wikipedia

Acabo de leer un  informe de Amnistía Internacional según el cual en Colombia el 70 por ciento de las mujeres ha sido maltratada fisica o sicologicamente. ¡QUE HORROR! Y lo que es peor: Solo 9 de cada 100 mujeres se atreven a denunciar al agresor.

La triste realidad para muchas mujeres, tal vez demasiadas, es que llegan a la boda como  princesas y en cuanto se termina la cermonia quedan convertidas en cenicientas porque “sus príncipes”  empiezan a tratarlas mal: “Cáyese que usted no sabe lo que dice”, “Agradezca que me casé con usted porque ya estaba como quedadita”, “usted no sirve para nada”. Las  hacen sentir ignorantes y no importa cuantos grados tengan;  torpes, asi sean las mejores atletas; feas, así hayan sido reinas de belleza; pobres asi sean las dueñas de la plata. Frases lapidarias que menoscaban el alma de la mujer. Frases que siembran el terror. Palabras que matan… Son victimas de maltrato emocional. Hay otras que apenas llegan la luna de miel empiezan la de hiel:  les pegan, les rompen los huesos, las violan, las hacen abortar a patadas, las encierran, no les dan ni un peso y  Eso deja cicatrices en el cuerpo, en la cara, en el corazón y si no se pone remedio a tiempo,  puede ocasionar la muerte.

Pero lo peor de este cuento macabro es que nos aguantamos. Infortunadamente, tenemos muchas “cucarachas en la cabeza” y por extraño que parezca, tendemos a justificar la agresión. Con frecuencia oímos a la gente decir: Algo dijo o hizo para provocar el abuso. Les gusta que les peguen. Por algo le habrán pegado. El maltrato  emocional no es tan grave. Si la mujer se queda es porque le gusta. Ella lo provocó. Lo que ocurre en la vida de una pareja es asunto de ellos.

Pero ojo, la realidad es otra bien distinta:

La conducta violenta no necesita causas para desencadenarse, pero sí tiene excusas.

La mayoría de las mujeres que se quedan soportando el maltrato es porque no tienen los recursos tanto economicos como fisicos y emocionales  necesarios para salir

El maltrato emocional  y el abuso verbal pueden llegar a aniquilar a una persona sin haberle puesto jamás una mano encima.

La relación de violencia es una relación de tortura

La víctima se encuentra sometida e inhibida y con miedo para reaccionar.

No existe justificación para tolerar  la violencia.

Si usted o alguien que usted conoce es victima de alguna de las formas de maltrato, No se quede callada. No se deje. No aguante. Usted puede denunciar en una Comisaría de familia, en una Inspección de Policía y en las Unidades de Reacción Inmediata de la Fiscalía General.   Aunque no es fácil pedir ayuda para este tipo de problemas, es necesario tener el valor de hacerlo, ya que las consecuencias pueden ser la muerte. “El silencio es siempre cómplice del maltrato, como la pasividad o el no rechazo de este tipo de violencia beneficia siempre al maltratador”(Raimunda de Peñafort, Titular del Juzgado nº 1 contra la Violencia de Género)

     Todos debemos  actuar de forma solidaria con las víctimas, no minimizar ni permitir de ninguna manera la violencia contra las mujeres.

Miércoles Mudo: luto tecnológico


Mi computador...

Ah ya yay!

MAQUILLAJE, ¿UNA COSA DEL PASADO?


Sesión de maquillaje - Makeup session (En brev...

Image by Samu3dfx via Flickr

Hoy tenía cita con el gerente del banco para solicitarle un crédito lo que implicaba que me tenía que verme como una mujer mercedora de un préstamo,  es decir, me tenía que vestir con ropa “cachaca” y por supuesto eso incluía maquillarme. Y no es que me moleste maquillarme ni mucho menos, es más , admito que me encantan los trucos de maquillaje y he  tratado  de utilizarlos todos: sombras color humo para que mis ojos se vean más negros, polvos traslúcidos para tapar las imperfecciones, cremas para hidratar y  lápices que prometen que mis  cejas se verán más delineadas, mis ojos más grandes y  mis pestañas más largas.

Pero esta mañana cuando traté de delinear  mis ojos fracasé en el intento: La raya de un lado quedó más gruesa que la del otro. La sombra del ojo izquierdo quedó más oscura que la del derecho. Las cejas quedaron disparejas y las pestañas quedaron llenas de grumos.

¿ QUÉ PASÓ?  ¿Acaso se dañaron mis productos de maquillaje?   ¿ Será que me vendieron un producto vencido?¿ Estará adulterado? . Verán, puedo buscar mil excusas pero  la verdad, la pura verdad es que la  culpa no la tienen ni las sombras ni la pestañina, ni siquiera le puedo achacar la culpa a la falta de luz o al espejo pequeño. Todo. Todo. Todo ocurrió por la ironía de necesitar gafas para aplicarme productos en los ojos,  que por supuesto, no me  puedo aplicar teniendo las gafas puestas. Y como la vida no se trata de esperar a que pare de llover sino de aprender a bailar en la lluvia pues de hoy en adelante solo usaré labial.

GALLETAS DE CHISPITAS DE CHOCOLATE Y DE ALMENDRAS


And Chocolate Chip Cookies are too...

Image by BenSpark via Flickr

GALLETAS DE CON CHISPAS DE CHOCOLATE

Ingredientes:

2 tazas de harina común

3/4 cucharadita de polvo de hornear

3/4 cucharadita de sal

1 taza mantequilla

2/3 taza azúcar blanca

1/2 taza azúcar morena

1 huevo

1 cucharadita esencia de vainilla

1 taza chispitas de chocolate

1 taza de almendras picadas

Preparación

Precalentar el horno a 190 grados.

En un recipiente mezclar la harina, polvo de y sal, reservar.

Batir la mantequilla  junto con los azucares hasta formar una crema.

Agregar el huevo y la vainilla y mezclar bien.

Incorporar los ingredientes secos de a poco. Mezclar muy bien i

Incorporar los chips de chocolate y las nueces.

Con ayuda de una cuchara de te, colocar porciones de la mezcla en una lata de hornear

Cocinar 8-11 minutos hasta que se doren de abajo.

Enfriar 1 minuto en el horno y luego pasarlas a una rejilla para terminar de enfriar.

GALLETAS CON ALMENDRAS

Esta es una receta de Mary Bradford, una amiga que vive en Atlanta.

Ingredientes:

2 1/2 tazas de harina

1 taza de almendras trituradas

3/4 de taza de azúcar

2 barras de mantequilla a temperatura ambiente

Preparación:

Mezcle el azúcar y la mantequilla y revuelva hasta que esté cremosa.

Poco a poco añada la harina, revuelva

Añada las almendras y  revuelva muy bien hasta incorporar todos los ingredientes

Forme pequeñas bolas y colóquelas en una lata para hornear.

Hornee a 300º F durante 20 a 30 minutos ó hasta que estén doradas.

Retire del horno y espolvorée con azúcar pulverizada

LOS RETOS MATUTINOS


señoras que hacen pilates

Todo empezó esta mañana cuando traté de levantarme de la cama y mi cuerpo no actuó a la velocidad que mi mente quería. Cada que intentaba moverme había miles de correas invisibles que halaban  y me hacían doler músculos que ni siquiera sabía que tenía.

Acostada boca arriba diseñé en mi mente una estrategia y entonces apoyé mi codo en el colchón, tomé impulso y PUM¡¡¡ logré girar 45 grados a la izquierda. Luego extendí mi brazo derecho y sentí como si una avispa me hubiera enterrado el aguijón ahí, en toda la mitad de ese  musculo que va del codo a la mano, me sobé el antebrazo para aliviar un poco el dolor y con luego decisión, agarré el testero de la cama: uno, dooss, treeesss … arriba.  !!!UUFFF¡¡¡ por fin logré sentarme en la cama.  Pero…  !!!TODO ME DUELE¡¡¡

¿ Será la gripe ó el abrazo del pato?  Me pregunté mientras me lanzaba al piso para dirigirme al baño. Con un esfuerzo enorme pude desvestirme. Abrí la llave, tomé el jabón con tan mala suerte que se me cayó y rodó contra la pared del frente.Después del tercer intento por doblarme para recogerlo acepté que era inútil seguir insistiendo. Definitivamente no doblé. después de este momento revelador” decidí bañarme de pies a cabeza con el champú que tapa las canas…

Aún chorreando agua entré al vestier y me senté en una butaca y envuelta en la toalla contemplé las opciones que ofrecía mi vestuario. Me demoré por lo menos 30 minutos para decidir qué ponerme: el vestido de flores, siempre cómodo, viejito, desteñido pero  al alcance de mi mano  o el pantalón gris oscuro, que me hace ver flaca, que me da una imagen profesional pero que está guardado en la parte más alta de mi closet lo que implica levantar mis adoloridos brazos. Los zapatos son otro dilema: ¿ bajitos, descoloridos, suaves y muy cómodos o altos, estrechos, relucientes y de ultima moda, que garantizan 5 centímetros más de estatura y muuuchhooo dolor en las pantorrillas ? Hoy me decido por lo cómodo…

Ya casi estaba lista para emprender un nuevo día, solo me faltaba desayunar con un suculento batido de zanahoria mientras añoraba los huevos con jamón, tocino y  café de otras épocas. Entre sorbo y sorbo traté de entender, de racionalizar mis múltiples dolores: sí claro es la “sejuela”. Al menos sé que estoy viva. Eso da 3 días antes de morirse… sacudí mi cabeza para alejar los malos pensamientos y  antes de entrar en pánico me senté, me relajé y pensé que igual que en las olimpiadas lo importante no es obtener la medalla de oro sino llegar a la meta. ¿ olimpiadas? ¿ejercicio? Ayy   juepucha¡¡¡ ya sé que me pasó: Son los rezagos de le elíptica

Miércoles Mudo: panal de abejas en mi alacena


¿Miel de aguardiente?

Miércoles Mudo” es un carnaval de blogs o blog hop iniciado por Maybelline de Naturalmente Mamá y participar es muy fácil, solo debes publicar los miércoles una foto (s) sin escribir nada para explicarla (s) (de ahí viene lo mudo). Luego no olvides enlazar en el linky que está debajo y dejar un comentario en cada uno de los blogs que decidas visitar. Para conocer más acerca del Miércoles mudo puedes hacer click aquí.

¡Feliz Miércoles!

1. Party Artist 19. FamilyClick
2. Una Colombiana en California 20. Olga Velez
3. La vida en el nido…. – Nalleli 21. Ardilla Feliz
4. Delicioso…con Chilito 22. Practicando- Mami Talks
5. Mirna – La pasión del Mundial 23. Chilena en Nueva York
6. Naturalmente Mamá 24. SpanglishBaby
7. Hacia la cima: Mamá XXI 25. Biencriando
8. Nuestras Aventuras en Casa 26. En la caja…~ Mama Contemporanea
9. Mama en Casa: SIn Descanso 27. mari
10. La Mamá de Nicolás 28. La Familia Cool
11. Mama pulpo 29. Carrusel de Sofía
12. New York Chica (linky) 30. Cositas Hermosas
13. Bisabuelita : Mejorando Mi Hogar 31. Amo Ser “MAMA”
14. theGeekInMe ~ Recuerdos de Rio 32. Casazoo
15. Ahorrando Dolares – El Milagro de la Vida 33. Mamá También Sabe – Tranquilidad y sociego
16. Cuponeando 34. Mi Dia a Dia
17. Invitacion al baile del Principe 35. Estilo Familiar
18. Angela Alvarez Velez

 

 

2 RECETAS PARA HELADOS. VERSION ACTUALIZADA


Vanilla Ice Cream Cone 8-6-09 2

Image by stevendepolo via Flickr

Tengo 2 recetas para hacer helado que quiero compartir con ustedes

Receta Básica

Ingredientes

2 tazas de crema de leche

1 taza de leche condensada

y para darle sabores diferentes al bàsico puedes añadir:

2 pastillas de chocolte derretidas en el microndas o al baño maría. ( en una versión anterior se me olvidó decir que había que derretir el chocolate)

1/4 de taza de almendras trituradas ó

1/4 de taza de chips de chocolate

1/4 de taza de caramelo ó arequipe ó

1 cucharada de escencia de vainilla ó de azhaar

chocolatinas como milky way, trix, snickers cortadas en trocitos

Bata la crema de leche y poco a poco,  añada la leche condensada.

Agregue su ingrediente preferido.

Vierta en un contenedor que tenga tapa y que se pueda congelar.

Métalo en el congelador como mínimo 6 horas.

Sirva y bañelo con la salsa de su preferencia.

La otra receta es ideal para hacer con los niños:

Ingredientes

1 bolsa grande con cierre hermético especial para el congelador( tipo zip lock)

1 bolsa pequeña con cierre hermético especial para congelador ( tipo zip lock)

1 taza de leche

2 cucharada de azúcar

1  cucharadita de vainila

2 tazas de hielo ( un cubeta aprox)

1/2 taza de sal

Preparación:

mezcle la leche, el azúcar y la vainilla y  batela durante 3 minutos

Eche la mezcla en la bolsa pequeña y cierre la bolsa

En la bolsa grande meta el hielo y la sal.

Introduzca la bolsa pequeña dentro de la grande y cierre la bolsa grande.

Bata la bolsa hasta que la mezcla se endurezca ( aproximadamente 5 minutos)