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POLLO CON COCA COLA


An 1890s advertisement showing model Hilda Cla...

Image via Wikipedia

Coca cola, uno de los iconos Estadounidenses, está cumpliendo 125 años y para unirme a la celebración voy a compartir con ustedes alguna recetas de cocina en donde uso esta bebida como ingrediente  para cocinar,  este pollo es  delicioso y muy fácil de hacer.

INGREDIENTES

4  pechugas de pollo partidas en cuartos, deshuesadas y sin cuero

1 taza de coca cola

1 taza de salsa de tomate.

PREPARACIÓN

Mezcle muy bien la coca- cola y la salsa de tomate

En una sarten, selle las pechugas ( 4 minutos por cada lado aproximadamente)

Coloque las pechugas en un molde refractario y  báñelas con la salsa

hornee a 300 °F durante  20 a  30 minutos