BIZCOCHO DE CALABAZA

Esta receta es una contribución de Clarita Jimenez, gran amiga y cocinera, espero les guste. Tiempo de preparación: 40 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Ingredientes (8 personas): – 250 gr de calabaza (cruda y limpia) – 200 gr de azúcar – 3 huevos – 70 gr de aceite – 250 gr de harina –