Emi, mi nieto, fue el estudiante estrella esta semana yen el colegio le dieron oportunidad de contarle a sus compañeros de kinder 5 acerca de sus gustos y además, llevar su fruta preferida. Él escogió el banano en fruta y para otra presentación decidimos hacer una TORTA DE BANANO. La verdad, es que m encanta cocinar con él porque además de pasar tiempo juntos también aprende y desarrolla habilidades como:
Matemáticas: Aprende de manera concreta los conceptos de cantidad por ejemplo: 1 pocillo, 1/2 pocillo, 1 cucharada, 1/4 de cucharada, etc.
Orden: Los ingredientes los disponemos en el orden en el que los vamos a usar, siempre de izquierda a derecha, en preparación para la escritura. Una vez terminada la actividad, guardar cada cosa en su lugar.
Coordinación ojo mano: llenar los pocillos con los ingredientes, echarlos en el recipiente, revolver.
Motricidad gruesa: Movimiento de brazos al mezclar los ingredientes,
Motricidad fina: llenar los moldes para muffins con la mezcla
Enriquecimiento del lenguaje: aprende palabras nuevas como mezclar, harina, polvo de hornear y espátula, entre otras.
Cuidado del medio ambiente: Lavar los utensilios, limpiar las áreas de trabajo.
Gracia y cortesía: Compartir.
TORTA DE BANANO CON CHIPS DE CHOCOLATE.
Ingredientes
1/4 de aceite pocillo de azúcar
2 huevos
1 pocillo de bananos triturados ( 6 pequeños, aprox)
1 pocillo de harina
1/4 de pocillo de chispitas de chocolate
1/4 de almendras trituradas
1/ de cucharadita de polvo de hornear
Preparación
Mezcle muy bien el aceite, y el azúcar.
agregue el banano triturado y luego los huevos, revuelva.
poco a poco, añada la harina y el polvo royal
incorpore los chips de chocolate y las almendras. mezcle todos los ingredientes.
Hornear en un molde para tortas durante 50 minutos aproximadamente
o en moldes individuales para muffins durante 30 minutos
el cajon de mi nochero 